اصطلاح
بریتوها: چگونه غذای عملی مکزیک به یک استاندارد منوی جهانی تبدیل شد
تاریخچه بریتوها، تغییر آنها در فرهنگ های مختلف و دلایل مناسب بودن آنها برای زندگی های مدرن را کشف کنید. شامل...
کفته‌ها: از سوئد تا ایتالیا، کفته‌های کوچکی که ذائقه جهان را به خود مشور کرده‌اند
프로그ل بینابینه نسخه‌های مختلف کفته در سراسر دنیا، اهمیت فرهنگی آنها و روش‌های ساده پخت خانگی را بررسی کنید.
قوریس فوندو: چگونه غذای پنیر گرم سوئیسی میزهای مهمانی در سراسر جهان را فتح کرد
کشف تاریخ غنی قوریس سوئیسی، اهمیت فرهنگی آن، روش‌های آماده‌سازی و چگونگی تبدیل شدن آن به علاقه‌مندی جهانی در مهمانی‌ها.
راز دیم سوم: لذت‌های کوچک همراه با فرهنگ چای چینی
آشنایی با تاریخچهٔ دیم سوم، ارتباط عمیق آن با فرهنگ چای چینی و انواع مختلف آن که آن را به یک...
تاریخ رنگین کمان پاستا: یک جوهره بر روی میز غذا در ایتالیا
سafر پاستا را از دوران باستان تا امروز، تنوعات منطقه‌ای در ایتالیا و تأثیر جهانی آن را کاوش کنید.
سفر کری: انقلاب ادویه‌ای که از هند شروع شد
کشف منشأ کری در هند، گسترش جهانی آن و تبدیل شدن به تنوع‌های منطقه‌ای منحصربه‌فرد با مواد و طعم‌های متمایز.